УВАГА! ДОКУМЕНТ ВТРАЧАЄ ЧИННІСТЬ.
МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я УКРАЇНИ
ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Міністерства охорони
здоров'я України
21.12.2010 N 1141
( Форма та Інструкція втратили чинність на підставі Наказу Міністерства охорони здоров'я N 794 (z0698-19) від 05.04.2019 ) 
------------------------------------------------------------------
|    Міністерство охорони   |        МЕДИЧНА ДОКУМЕНТАЦІЯ        |
|      здоров'я України     |      Форма первинної облікової     |
|  ________________________ |            документації            |
|  ________________________ |             N 498-10/0             |
|  (найменування та місце   |                                    |
|    знаходження закладу,   |            ЗАТВЕРДЖЕНО             |
|  в якому заповнена форма) |              Наказ МОЗ             |
|                           |                                    |
|___________________________|         __________  N ____         |
|Ідентифікаційний код ЄДРПОУ|                                    |
------------------------------------------------------------------

ЖУРНАЛ

реєстрації температурного режиму в холодильнику (морозильній камері)

                        Марка ____________
                        Інвентарний N ____
 Почато ____________________      Закінчено ____________________
         (цифровим способом)                (цифровим способом)
                              Зміст
------------------------------------------------------------------
|N   |    Дата    |    Час     |  Показник |П.І.Б. та |  Підпис  |
|з/п | проведення | проведення |температури|  посада  |особи, яка|
|    |   виміру   |   виміру   |в градусах |особи, яка|проводила |
|    |температури |температури |     С     |проводила |  вимір   |
|    |            |            |           |  вимір   |          |
|----+------------+------------+-----------+----------+----------|
|  1 |      2     |      3     |     4     |    5     |    6     |
|----+------------+------------+-----------+----------+----------|
|    |            |            |           |          |          |
|----+------------+------------+-----------+----------+----------|
|    |            |            |           |          |          |
------------------------------------------------------------------
Голова Комітету з питань
протидії ВІЛ-інфекції/СНІДу
та іншим соціально
небезпечним хворобам
Начальник ДЗ "Центр медичної
статистики МОЗ"
С.О.Черенько
М.В.Голубчиков 
ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Міністерства охорони
здоров'я України
21.12.2010  N 1141
Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
14 березня 2011 р.
за N 338/19076

ІНСТРУКЦІЯ

щодо заповнення форми первинної облікової документації N 498-10/0 "Журнал реєстрації температурного режиму в холодильнику (морозильній камері)"

1. Інструкція визначає порядок заповнення форми первинної облікової документації N 498-10/0 "Журнал реєстрації температурного режиму в холодильнику (морозильній камері)" (далі - Журнал).
2. У лівому верхньому куті Журналу зазначають найменування і місцезнаходження закладу, в якому заповнюється форма, та ідентифікаційний код Єдиного державного реєстру підприємств та організацій України (ЄДРПОУ).
3. Журнал заповнює щодня лаборант, який проводив вимір температури.
4. На кожний холодильник (морозильну камеру) ведеться окремий Журнал.
5. У графі 1 вказують порядковий номер запису у Журналі.
6. У графі 2 вказують дату проведення виміру температури.
7. У графі 3 вказують час проведення виміру температури (наприклад 8 год. 30 хв.).
8. У графі 4 вказують показник температури в градусах С.
9. У графі 5 вказують прізвище, ім'я, по батькові та посаду особи, яка проводила вимір.
10. У графі 6 особа, яка проводила вимір температури, ставить свій підпис.
Голова Комітету з питань
протидії ВІЛ-інфекції/СНІДу
та іншим соціально
небезпечним хворобам
Начальник ДЗ "Центр медичної
статистики МОЗ"
С.О.Черенько
М.В.Голубчиков