Про запровадження перехідного періоду дії нормативних документів

(Витяг)

( Із змінами, внесеними згідно з Наказом Державної служби технічного регулювання N 603 (v0603831-10) від 28.12.2010 )

Відповідно до Законів України "Про стандартизацію" (2408-14) , "Про стандарти, технічні регламенти та процедури оцінки відповідності" (3164-15) та з метою запровадження перехідного періоду дії нормативних документів для надання підприємствам харчової промисловості можливості підготувати виробництво ковбас та іншої м'ясної продукції до вимог національних стандартів на м'ясну продукцію НАКАЗУЮ:

1. У наказі Держспоживстандарту від 9 червня 2006 р. N 162 (v0162609-06) "Про затвердження національних стандартів, змін до національних та міждержавних стандартів та скасування чинності нормативних документів" разом зі змінами, внесеними наказом Держспоживстандарту від 26 березня 2007 р. N 64 (v0064609-07) , а саме:

у підпункті "в" пункту 4 термін скасування ГОСТ 16290-86 встановити з 1 липня 2008 р.;

у підпункті "г" пункту 4 термін скасування ГОСТ 12186-77, ГОСТ 12187-66, ГОСТ 12296-66, ГОСТ 12297-66 та ГОСТ 8286-90 встановити з 1 липня 2008 р.

2. У наказі Держспоживстандарту від 15 серпня 2006 р. N 242 (v0242609-06) "Про затвердження національних стандартів, зміни до національного класифікатора України та скасування нормативних документів", а саме:

у підпункті "б" пункту 3 слова та цифри:

 РСТ УССР 1850-86  Продукти із свинини та яловичини. Загальні

                   технічні умови

 ГОСТ 16594-85     Продукты из свинины сырокопченые. Технические

                   условия

 ГОСТ 17482-85     Продукты из свинины запеченные и жареные.

                   Технические условия

 ГОСТ 18236-85     Продукты из свинины вареные. Технические

                   условия

 ГОСТ 18255-85     Продукты из свинины копчено-вареные.

                   Технические условия

 ГОСТ 18256-85     Продукты из свинины копчено-запеченные.

                   Технические условия"

вилучити;

доповнити абзацом такого змісту:

доповнити підпунктом "в-1" у такій редакції:

в-1) з 1 липня 2008 р.:

 РСТ УССР 1850-86  Продукти із свинини та яловичини. Загальні

                   технічні умови

 ГОСТ 16594-85     Продукты из свинины сырокопченые. Технические

                   условия

 ГОСТ 17482-85     Продукты из свинины запеченные и жареные.

                   Технические условия

 ГОСТ 18236-85     Продукты из свинины вареные. Технические

                   условия

 ГОСТ 18255-85     Продукты из свинины копчено-вареные.

                   Технические условия

 ГОСТ 18256-85     Продукты из свинины копчено-запеченные.

                   Технические условия.

( Абзац другий пункту 2 в редакції Наказу Державної служби технічного регулювання N 603 (v0603831-10) від 28.12.2010 )

3. Запровадити перехідний період одночасної дії нормативних документів, зазначених у пунктах 1 та 2 цього наказу, і національних стандартів:

а) з 1 липня 2007 р. до 1 липня 2008 р.:

ДСТУ 4606:2006 "Консерви м'ясні фаршеві. Загальні технічні умови";

ДСТУ 4607:2006 "Консерви м'ясо-рослинні. Каші з м'ясом. Загальні технічні умови";

ДСТУ 4668:2006 "Продукти зі свинини варені, копчено-варені, копчено-запечені, запечені, смажені, сирокопчені. Загальні технічні умови";

ДСТУ 4670:2006 "Продукти з яловичини та свинини варені, копчено-варені. Загальні технічні умови";

ДСТУ 4671:2006 "Продукти з яловичини і баранини варені, копчено-варені, сирокопчені. Загальні технічні умови";

б) з 1 серпня 2007 р. до 1 липня 2008 р. ДСТУ 4591:2006 "Ковбаси варено-копчені. Загальні технічні умови".

4. Під час перехідного періоду одночасної дії зазначених нормативних документів:

4.1. Привести технічні умови на м'ясну продукцію у відповідність до вимог ДСТУ 4606:2006, ДСТУ 4607:2006, ДСТУ 4668:2006, ДСТУ 4670:2006, ДСТУ 4671:2006 та ДСТУ 4591:2006.

4.2. Дозволити використання залишку пакувальних матеріалів та етикеток, виконаних з маркуванням відповідно до вимог ГОСТ 16290-86, ГОСТ 12186-77, ГОСТ 12187-66, ГОСТ 12296-66, ГОСТ 12297-66, ГОСТ 8286-90, РСТ УССР 1850-86, ГОСТ 16594-85, ГОСТ 17482-85, ГОСТ 18236-85, ГОСТ 18255-85, ГОСТ 18256-85 та чинних технічних умов, що відповідають зазначеним стандартам.

5. Центрам стандартизації, метрології та сертифікації Держспоживстандарту України поінформувати суб'єкти господарювання про умови використання залишків пакувальних матеріалів і етикеток, згаданих у підпункті 4.2 цього наказу.

6. Органам з сертифікації харчових продуктів провести позаплановий технічний нагляд за сертифікованою продукцією з метою перевірки її на відповідність вимогам ДСТУ 4606:2006, ДСТУ 4607:2006, ДСТУ 4668:2006, ДСТУ 4671:2006 та ДСТУ 4591:2006.

За позитивними результатами технічного нагляду переоформити сертифікати відповідності.

Голова

О.Шнипко